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サラダバーネット(ハーブ苗)

99円

サラダバーネット(ハーブ苗)

Sarad Burnet
和名:オランダワレモコウ
別名:ガーデンバーネット
学名:Sanguisorba minor
バラ科 ワレモコウ属 多年草

キュウリの香りのする葉はビタミンC、タンニンなどを含み、古くからサラダ、スーブなどの風味づけに利用されてきた。生育期に茂った若葉を摘み取って使う。
【料理】
若葉はサラダに散らします。キュウリの香りの清涼感は冷たい飲み物に合います。

(栽培ポイント)
よく日の当たる場所で、水はけがよければ土は特に選ばず、とても育てやすい。

サラダバーネット(ハーブ苗)

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