セルバチコ（ハーブ苗）

Rucola Selvatica
Rucola selvatica [ルッコラ　セルバティカ]（伊）
Wild arugula [ワイルドアルガラ]（英）
学名：Diplotaxis tenuifolia"
分類：アブラナ科,多年草
別名：ワイルドルッコラ、ワイルドロケット
花色：黄色

多年草のルッコラです。
細い葉に深い切れ込みが入り、ルッコラよりもゴマのような香りとぴりりとした辛みがあります。
サラダやピザ、パスタ料理等に広く使われるます。
黄色の花はエディブルフラワーとしても楽しめます。
日当たりのよい場所や、半日陰でも育ちます。